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Petersiliensalat mit grob gemahlenem Weizen (Bulgur), frischen Minzblättern, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl – ein vitaminreicher Muntermacher
arabischer Salat, angerichtet mit frischer Minze und frittiertem arabischen Brot
mit Rucola, Römer Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Granatapfelmarinade
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